” Passaram-se oitocentos e vinte cinco anos. As velhas torres e bastiões já não têm mais o papel de defensores da cidadela. Atualmente, são símbolos do encanto medieval. Em sua história, a cidade passou por muitos episódios atrozes. E sobreviveu a todos eles. E a cada nova reerguida, a cidade fez-se mais próspera do que antes. Sempre progredindo junto com a história. E, por vezes, colocando-se mesmo à frente dos tempos. “